Le domaine arboricole est situé sur la commune de Pierrelatte, en Drôme sud, aux portes de la Provence, à seulement 20 km au sud de Montélimar et 65 km au nord d’Avignon.
Les vergers bénéficient d’un important ensoleillement. Les fruits profitent et se gorgent de soleil pour enfin délivrer toutes leurs saveurs.
L’exploitation est labellisée GLOBAL G.A.P et HVE.
Depuis
3 générations
Petit-fils de Charles Taupenas, pionnier du kiwi, à la fin des années 70 à Aubenas en Ardèche, fils de Pierre Bonnaud, fondateur de La Blachette en 1980, c’est au tour de Christophe Bonnaud de diriger l’entreprise La Blachette depuis 2005. Ainsi depuis 3 générations, savoir-faire et rigueur sont transmis.
Nos cultures
LA CULTURE HORS SOL
SOUS TUNNEL PLASTIQUE OU MULTI CHAPELLE
technicité, rigueur
La culture des fraises en jardin suspendu est abritée sous des tunnels plastiques et sous serre multi-chapelle, permettant un gain thermique et protégeant des aléas climatiques.
Chaque année des nouveaux plants de fraisier sont plantés dans du substrat végétal (fibre de coco), posés sur une gouttière surélevée. Ils sont régulièrement irrigués par un système de goutte à goutte apportant la solution adaptée à la plante.
Arrivée à maturité, les fraises sont délicatement ramassées et conditionnées dans différents emballages suivant la demande du client. Chaque colis, plateau est soumis à un contrôle qualité avant l’expédition, ensuite étiqueté et identifié par une fiche de traçabilité.
Toutes les livraisons sont effectuées le jour de la cueillette.
Récolte à hauteur d’homme / Sol non appauvri
Produits de traitement limités / Des fruits de qualité
Qualité constante
Engagés dans une production responsable, nous sommes labellisés
Nos fruits
Fraises
Chaque année de fin février à mi-juillet, la Clery fait son retour pour notre plus grand plaisir ! Elle redonne des couleurs à nos assiettes et surtout nous apporte une bonne dose de vitamines C et d’antioxydants. Peu calorique, elle peut se consommer sans modération.
• 1 Variété
• 5 Ha • 7 parcelles
Abricots
Calendrier variétal sur demande
L’abricot est le premier fruit de l’été qui régale vos papilles de mai à fin août. Chaque variété se pare de différente couleur pouvant aller du jaune au rouge selon les variétés. Cette coloration s’appelle « e blush ». Un allié pour votre tonus. Il apporte minéraux et équilibre à votre corps. Sa teneur en potassium est particulièrement élevée. Sa chair fournit de nombreux oligoéléments, notamment du bêta-carotène.
• 30 Ha • 27 parcelles
Pêches et nectarines
Calendrier variétal sur demande
Ce fruit d’été se déguste de mi-juin à fin août.
Sa chair peut être blanche, jaune et même sanguine.
Elle a un apport calorique moyen, et renferme de nombreuses vitamines et antioxydants.
Elle s’associe avec bonheur à des mets salés ou sucrés, ou se mange nature. Juteuse et rafraîchissante.
• 90 Ha • 57 parcelles
Framboises
La framboise se récolte au mois de mai et possède une saveur parfumée et suave.
Elle se déguste nature ou cuisinée. Ce petit fruit rouge présente un apport calorique modéré. Riche en fibres et en vitamine C.
• 1 Variété
• 1 Ha
Nos Points de vente
Sur l’exploitation
> VENTE DIRECTE SUR L’EXPLOITATION À PIERRELATTE Vente au détail uniquement le matin de fin février à mi-juin. À partir de mi-juin : ouvert toute la journée.
Au stand
> VENTE DIRECTE AU STAND À PIERRELATTE
Ouvert en saison de fin février à fin septembre de 9h à 19h30 non-stop et le dimanche de 9h à 13h.
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