Certifications La Blachette
La Blachette

Methodes & Certifications

Qualite, rigueur et respect de l'environnement

Defiler

Nos methodes de culture

Culture des fruits rouges

La culture hors sol sous tunnel plastique ou multi chapelle

01

Plantation

Chaque annee des nouveaux plants de fruits rouges sont plantes dans du substrat vegetal (fibre de coco). Ils sont regulierement irrigues par un systeme de goutte a goutte apportant la solution adaptee a la plante.

02

Recolte

Arrivee a maturite, les fraises sont delicatement ramassees et emballees dans differents conditionnements a la demande du client. Cette culture demande beaucoup de technicite et de rigueur.

03

Controle Qualite

Chaque colis, plateau est soumis a un controle qualite avant l'expedition, ensuite etiquete et identifie par une fiche de tracabilite. Toutes les livraisons sont effectuees le jour de la cueillette.

Culture des fruits a noyau

Une culture tout au long de l'annee

Durant tout le long de l'annee, les vergers demandent une surveillance et un travail constant.

Novembre

Plantation

Les terres sont travaillees et plantees. Pose des filets anti grele.

Nov - Jan

La taille d'hiver

Technique qui permet de restructurer l'arbre.

Avr - Mai

L'eclaircissage

Enlever les petits fruits pour un calibre plus gros a maturite.

Juin - Aout

La taille en vert

Eliminer les gourmands pour laisser passer la lumiere.

Mai - Aout

La recolte

Fruits ramasses manuellement puis conditionnes a la station.

L'emballage

Les fruits recoltes passent dans une calibreuse, sont tries automatiquement pour le calibre et manuellement pour la categorie. Chaque plateau est controle puis expedie au client.

Nos certifications

GLOBAL G.A.P.

GLOBAL GAP

Referentiel pour la filiere des fruits et legumes garantissant la securite maximale.

Securite alimentaire
Protection de l'environnement
Sante des travailleurs
Protection sociale
En savoir plus
HVE Niveau 3

HVE Niveau 3

Certification Haute Valeur Environnementale, reconnaissance officielle francaise.

Protection de la biodiversite
Strategie phytosanitaire
Gestion de la fertilisation
Gestion de l'eau

Nos engagements qualite