Tout au long de l’année, notre équipe travaille au sein de notre exploitation familiale afin de vous proposer des fraises, framboises, abricots, pêches et nectarines d’excellente qualité lors de leur saison respective.
Située à Pierrelatte, entre Montélimar et Orange, notre production se gorge de soleil provençal pour que tous nos fruits révèlent un goût unique et savoureux. Vous les retrouvez tous les jours sur notre stand producteur au centre commercial la Croix d’Or aux portes de Pierrelatte mais également sur le marché des producteurs de la ville chaque mercredi de mai à septembre.
Ainsi, nous vous proposons une sélection de premier choix à déguster au naturel pour apprécier leurs arômes subtils et délicats ainsi que leurs caractéristiques qui font d’eux des fruits locaux d’exception. Mais quand approche la fin de saison nous vous faisons découvrir un autre moyen de déguster nos fruits, et ceux, pour toute l’année.
Depuis le mois de mars, vous venez nous rendre visite sur notre stand producteur à Pierrelatte et savourez nos délicieuses fraises Cléry, charnues et goûteuses, mais l’été étant déjà là, notre production commence d’ores et déjà à se préparer pour la saison prochaine.
Cependant, pour ceux qui n’auraient pas eu la chance de profiter de notre production locale de fraises, nous proposons toujours quelques fruits de second choix. Tout autant savoureuses, il s’agit des plus petites fraises de notre production qui ont continué à pousser plus lentement.
Il est donc l’heure de passer aux fourneaux et de venir profiter des dernières fraises La Blachette. Idéales pour réaliser vos confitures que vous pourrez déguster tout au long de l’année, vous trouverez de beaux plateaux de fraises second choix aussi appelées « fraises pour confiture ».
En cuisinant nos fraises drômoises pour vos confitures, gelées ou compotes, vous obtiendrez des goûts puissants et gourmands à déguster au petit-déjeuner en famille ou à proposer lors de vos brunchs entre amis. Vous pourrez les associer vos fraises avec quelques épices pour les sublimer : vanille fraîche, badiane et même quelque grain de poivre rose pour un mélange détonant.
Vous pourrez également ajouter quelques gouttes de citron ou quelques feuilles de menthe pour accompagner notre délicieuse fraise...
Après vous avoir mis l’eau à la bouche avec nos idées de préparation avec nos fraises locales de second choix, nous allons vous donner envie de réaliser toutes vos recettes avec nos délicieux fruits La Blachette.
Nous vous proposons également de vous fournir en abricots second choix pour réaliser des abricots secs fait maison qui apporteront du soleil à vos journées d’automne ou d’hiver. Vous pourrez également cuisines notre abricot local en compote pour faire découvrir de nouvelles saveurs à votre bébé...
Il en va de même pour nos pêches que vous pourrez utiliser pour faire vos fruits en sirop ou à congeler pour réaliser vos smoothies... 1001 idées s’offrent à vous pour continuer à déguster les meilleurs fruits locaux même en dehors de leur saison...
Venez dès aujourd’hui chercher vos colis de fruits second choix sur notre stand producteur et profitez-en pour faire le plein de fruits et légumes locaux de saison du lundi au samedi de 9h à 19h. Pour plus d’informations, contactez-nous par téléphone au 04 75 96 82 22 ou par e-mail à contact@lablachette.fr
