Avec votre producteur La Blachette, situé à Pierrelatte tout proche de Bourg-Saint-Andéol et Saint-Paul-Trois-Châteaux, profitez de délicieux fruits rouges dont les fraises à partir du mois de février grâce à notre culture sous serre ainsi qu’une méthode de culture bien particulière.
Fervent défenseur de la nature et de la qualité des produits dans votre assiette, Christophe Bonnaud s’occupe aujourd’hui de l’exploitation familiale en mettant en pratique la culture lutte intégrée et en intégrant divers processus naturels pour conserver sa certification, devenue aujourd’hui une marque de confiance auprès de tous les consommateurs, la certification HVE (Haute valeur environnementale) imposant et étudiant plusieurs critères et étapes de la culture d’un fruit ou un légume.
Grâce à une culture hors sol sous serre multi chapelle, nous pouvons vous proposer à partir du mois de février de délicieuses fraises qui ne manqueront pas de vous rappeler que l’été n’est plus loin !
Tout près de la ferme aux crocodiles, vous trouverez notre exploitation locale cultivant à quelques kilomètres de chez vous, presque un hectare de fraises pour le plus grand plaisir de vos papilles à partir du mois de février.
Grâce à un procédé bien particulier permettant aux plants de fraises de s’épanouir, nous réussissons à vous offrir des fruits d’été et surtout produits près de chez vous. Mais comment faisons-nous ?
Dans un premier temps grâce à une atmosphère contrôlée par la mise en place de tunnels en plastique ou multi chapelle permettant d’attirer et de contenir la chaleur naturelle du soleil offrant aux plants une température idéale pour s’épanouir.
Dans un second temps avec une plantation hors sol et avec l’utilisation d’un substrat végétal (la fibre de coco), pour offrir à la plante tous les minéraux dont elle a besoin sans épuiser le sol. Une action parfaite pour le bien-être de la plante et également bénéfique pour l’environnement.
Un type de culture qui demande beaucoup de technicité et de rigueur pour obtenir des fruits de qualité. Arrivées à maturité, nous prendrons soin de les ramasser délicatement pour ensuite les assembler en plateau et en panier, soumis à un contrôle qualité strict avant l’expédition vers notre stand ou nos revendeurs.
Le saviez-vous ?
Toutes nos livraisons sont effectuées le jour de la cueillette afin de vous garantir une fraîcheur de nos produits toute l’année.
Avec la mise en place de notre stand au niveau du centre commercial La Croix d’Or à Pierrelatte, vous pourrez profiter de notre point de vente pour faire le plein de fruits et légumes de saison de notre exploitation et nos confrères locaux.
Nous prenons soin de vous faire une sélection chaque semaine, de qualité afin de vous offrir un grand choix parmi les produits et producteurs de la région pour que vous puissiez consommer français tout en soutenant l’économie de votre région.
Il vous sera également possible de venir directement à notre exploitation pour faire vos achats de fruits et légumes avec notre point de vente. Vous pourrez alors contempler de loin nos champs et serres de cultures et vous rappeler que sans notre terre nous n’aurions rien.
Vous souhaitez connaître notre sélection hebdomadaire de fruits et légumes ? Notre service commercial se tient à votre disposition au 04 75 96 82 22 ou à contact(at)lablachette.fr
Adresse stand : Centre commercial La Croix d’Or, 26700 Pierrelatte
Adresse de l’exploitation : Chemin de Freyssinet, 26700 Pierrelatte
